Figlio del cantautore Silvano Polidori, frequenta le sale di doppiaggio fin da bambino essendo fratellastro minore del doppiatore Gabriele Patriarca. Ottiene i suoi primi ruoli importanti doppiando Nemo in Alla ricerca di Nemo, Koda in Koda, fratello orso (ruolo poi ripreso nel sequel del 2006) e il cangurino Ro che continuerà a doppiare in tutte le sue apparizioni fino al 2010.

Successivamente ha doppiato Zachary Gordon in Diario di una schiappa, Diario di una schiappa 2 – La legge dei più grandi e Diario di una schiappa – Vita da cani, Tamburino in Bambi 2 – Bambi e il Grande Principe della foresta, Red in Red e Toby 2 – Nemiciamici e Stanley ne I Robinson – Una famiglia spaziale, il protagonista de La guerra dei fiori rossi, Moisés Arias in Hannah Montana, Jonah Bobo in Zathura – Un’avventura spaziale e Pazu nel ridoppiaggio del film Laputa – Castello nel cielo, ruolo che era stato nella precedente edizione del fratello Patriarca. Nel 2016 doppia Tom Holland nel ruolo di Spider-Man in Captain America: Civil War, dando poi la voce all’attore anche in quasi tutte le sue successive interpretazioni. Inoltre è noto per aver prestato la voce a Timothée Chalamet in film come Chiamami col tuo nome, Piccole donne, Un giorno di pioggia a New York, Lady Bird e Dune. Ha vinto il premio “Voce emergente dell’anno” assegnato dai direttori del doppiaggio al Gran Galà del Doppiaggio – Romics 2006.A partire dal 2000 ottiene successo anche in televisione, facendo da spalla a Nino Frassica nei suoi sketch comici in trasmissioni come Domenica in, Sì sì è proprio lui!, Stupido hotel, il Premio Regia Televisiva 2003 e La festa della mamma, collaborazione che ha il suo culmine nella partecipazione al Festival di Sanremo 2003 in cui Polidori, nello sketch TeleScasazza, interpreta il giovanissimo sindaco di Scasazza. Nello stesso periodo partecipa anche ad altri programmi televisivi come Zitti tutti! Parlano loro, Bravo Bravissimo, Bravo Bravissimo Club, e Qua la zampa!. Successivamente ha affiancato Frassica anche nello Zecchino d’Oro 2006.Nel 2005 ha partecipato alla fiction Mediaset Ricomincio da me, insieme a Barbara D’Urso, mentre nel 2007 ha preso parte alla situation comedy in onda su Disney Channel, Fiore e Tinelli nel quale interpreta Timo Fiore, fratello della protagonista Fiore. In precedenza ha partecipato a varie fiction televisive, tra cui Il bello delle donne (2001), Papa Giovanni – Ioannes XXIII (2002) e La sacra famiglia (2006).È fidanzato con la doppiatrice Sara Labidi, e dal 2016 è attivo anche come cantautore pubblicando alcuni singoli in formato digitale.